【ナッツバター】アーモンドバター

ブランド名: BIG SPOON ROASTERS

¥2,916

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濃縮された香りがアーモンドバターに最適な「ミッションアーモンド」を使ったバター

1700年代の半ばにスペインから持ち込まれたのが、アーモンドの最初の苗でした。特にここカルフォルニアで定着し、州を代表する農業となり、料理のアイデンティティとなりました。1891年にテキサス州で偶然発見された新種のアーモンドは、ミッションアーモンドと呼ばれる貴重な品種です。ミッションアーモンドはノンパレイユなどの大きくて人気な品種よりも小さく、密度の高い芽を持つ遅咲きの品種です。ゆっくりと時間をかけて焙煎する必要がありますが、その分濃縮されたフレーバーが特徴です。そんなミッションアーモンドはアーモンドバターに最適だと思いますので、ぜひご賞味いただければ幸いです。 焼きたてのミッションアーモンドの香りを立たせるために、あえてシンプルに、蜂蜜とシーソルトのみで作りました。

本製品に含まれるアレルギー物質:アーモンド *本品製造工場では、ピーナッツ、ココナッツを含む製品を生産しています。

Big Spoon Roasters は、本物の品質とサスティナブルな社会への献身を目指していたします。その志を共有する地元の生産者から直接調達した世界クラスの食材を使用して、手作りのナッツバターとスナックバーを1から丁寧に手作りしています。私たちは食べ物の選択が重要であると信じています。妥協することなく作られたおいしくて栄養価の高い食べ物を通して、地球とのより健康的な関係を構築するという使命を追求しています。創設者の一人であるマークオーバーベイは、ジンバブエで平和部隊のボランティアを務めている時に、地元の農家でピーナッツバター作りを学びました。ピーナッツを収穫し、焙煎し、石で挽いて作った新鮮な手作りのピーナッツバターです。甘く、塩辛く、香り高く、食欲をそそる、忘れられない味を再現すると、最高の食材を新鮮な状態でシンプルに加工することが非常に重要であることがわかりました。2011年1月に、妻のミーガンと夫婦で創設したのが Big Spoon Roasters です。
商品名

【ナッツバター】アーモンドバター - Nut Butter-Almond Butter

ブランド名

BIG SPOON ROASTERS(ビッグスプーン ロースターズ)

ブランドページURL(英語)

https://bigspoonroasters.com/

区分

食品

製造国

アメリカ合衆国

容量

368g

注意事項

本製品に含まれるアレルギー物質:アーモンド *本品製造工場では、ピーナッツ、ココナッツを含む製品を生産しています。

保存方法

高温多湿や直射日光は避けて冷暗所に保管し、開封後は蓋をしっかりと閉めて冷蔵保存してください。

全成分

アーモンド、有機ハチミツ、海塩

栄養成分表示

ティースプーン2杯分(29g当たり)

  1. 熱量 - 170kcal
  2. タンパク質 - 6g
  3. 脂質 - 15g
  4. 炭水化物 - 6g
  5. 食塩相当量 - 0.140g
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【ナッツバター】アーモンドバター

¥2,916